head_bg1

Gyártó a Factory Supply Food Zselatina for Gummies számára

Gyártó a Factory Supply Food Zselatina for Gummies számára

Rövid leírás:

A kereskedelmi forgalomban kapható zselatin 80 és 260 Bloom gramm között változhat, és a speciális termékek kivételével nem tartalmaz hozzáadott színeket, ízeket, tartósítószereket és kémiai adalékanyagokat.A zselatin egy általánosan elismert, biztonságos élelmiszer-zselatin. A zselatin legkívánatosabb tulajdonságai a szájban olvadó tulajdonságai és a hőre visszafordítható gélek kialakítása. A zselatin állati kollagén részleges hidrolíziséből származó fehérje.Az élelmiszer-minőségű zselatint zselésítőszerként használják zselé, mályvacukor és gumicukorkák készítéséhez.Ezenkívül stabilizáló- és sűrítőszerként is használják lekvárok, joghurtok és fagylaltok gyártásánál.


Termék leírás

Leírás

Folyamatábra

Alkalmazás

Csomag

Termékcímkék

Továbbra is a „Kiváló minőség, gyors szállítás, agresszív ár” mellett hosszú távú együttműködést alakítottunk ki a tengerentúli és a belföldi fogyasztókkal, és megkapjuk új és régi ügyfeleink széleskörű észrevételeit a Gyári gyári élelmiszer-zselatina gumicukornak, ha Ön Szinte bármelyik szolgáltatásunk és termékünk lenyűgözi, kérjük, ne várja, hogy kapcsolatba léphessen velünk.Mindannyian készen állunk arra, hogy 24 órán belül válaszoljunk Önnek a kérelmének beérkezése után, hogy közel hosszú távon kölcsönösen korlátlan előnyöket és szervezettséget építsünk ki.
A „Kiváló minőség, gyors szállítás, agresszív ár” mellett kitartva hosszú távú együttműködést alakítottunk ki a tengerentúli és belföldi fogyasztókkal, és megkapjuk új és régi ügyfeleink jelentős észrevételeit.Kínai zselatum és zselatin, Mindig ragaszkodunk a „Minőség és szolgáltatás a termék élettartama” elvéhez.Eddig több mint 20 országba exportálták megoldásainkat szigorú minőségellenőrzésünk és magas szintű szolgáltatásunk mellett.

Yasin, a professzionális zselatingyártó Kínában

Üdvözöljük a Yasin Zselatinnál, a vezető zselatin szállítónál és gyártónál Kínában.Több mint 30 éves tapasztalatunkkal és szakértelemmel örömmel kínáljuk a kiváló minőségű zselatin termékek széles választékát a különböző iparágakban, mint például a gyógyszeripar, az élelmiszeripar és az ipar.Akár szarvasmarha zselatint, halzselatint, élelmiszeripari, gyógyszerészeti vagy ipari zselatint keres, nálunk minden megtalálható.

Akár gyógyszerészeti, akár élelmiszeripari vagy ipari célokra van szüksége zselatinra, a Yasin Zselatin az Ön megbízható partnere.Zselatin termékeink széles választékával, versenyképes árainkkal és kiemelkedő ügyfélszolgálatunkkal biztosak vagyunk abban, hogy megfelelünk és felülmúljuk az Ön elvárásait.

Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma, hogy megvitassa zselatinigényét, és megtapasztalja a különbséget a legjobb kínai zselatingyártóval való együttműködésben.

Alkalmazás

Cukrászda

Az édességek jellemzően cukorból, kukoricaszirupból és vízből készülnek.Ehhez az alaphoz íz-, szín- és állagmódosítókat adnak.A zselatint széles körben használják édességekben, mert habzik, zselésít, vagy olyan darabká szilárdul, amely lassan oldódik vagy elolvad a szájban.

Az olyan édességek, mint a gumimaci, viszonylag nagy százalékban tartalmaznak zselatint.Ezek a cukorkák lassabban oldódnak fel, így meghosszabbítják az édesség élvezetét, miközben kisimítják az ízét.

A zselatint felvert édességekben, például mályvacukorban használják, ahol csökkenti a szirup felületi feszültségét, stabilizálja a habot a megnövekedett viszkozitás révén, a habot zselatinon keresztül rögzíti, és megakadályozza a cukor kristályosodását.

A habos édességekben a zselatint 2-7%-os mennyiségben használják, a kívánt állagtól függően.A gumiszerű habok 200–275 Bloom zselatinjának körülbelül 7%-át használják fel.A mályvacukor-gyártók általában 2,5%-ot használnak a 250 Bloom A típusú zselatinból.

 

Funkció

Virágzás

Típus *

Viszkozitás

Adagolás

(cp-ben)

Cukrászda

Zselatin gumik

  • zselésítő szer
  • struktúra
  • rugalmasság

180-260

A/B

alacsony magas

6-10 %

Borgumik

(zselatin + keményítő)

  • zselésítő szer
  • struktúra
  • rugalmasság

100-180

A/B

alacsony-közepes

2-6 %

Rágható édességek

(gyümölcs rágó, karamell)

  • levegőztetés
  • rághatóság

100-150

A/B

közepesen magas

0,5-3 %

Marshmallows

(lerakott vagy extrudált)

  • levegőztetés
  • stabilizáció
  • zselésítő szer

200-260

A/B

közepesen magas

2-5 %

Nugát

  • rághatóság

100-150

A/B

közepesen magas

0,2–1,5 %

Édesgyökér

  • zselésítő szer
  • struktúra
  • rugalmasság

120-220

A/B

alacsony-közepes

3-8 %

Bevonat

(rágógumi – drazsé)

  • film kialakítása
  • kötés

120-150

A/B

közepesen magas

0,2 – 1 %



Tejtermékek és desszertek

A zselatin desszertek 1845-ig vezethetők vissza, amikor az Egyesült Államokban szabadalmat adtak ki a „hordozható zselatin” desszertekben való felhasználására.A zselatin desszertek továbbra is népszerűek: a zselatin desszertek jelenlegi amerikai piaca meghaladja az évi 100 millió fontot.

A mai fogyasztókat a kalóriabevitel foglalkoztatja.A hagyományos zselatin desszertek könnyen elkészíthetők, kellemes ízűek, táplálóak, többféle ízben kaphatók, és fél csésze adagonként mindössze 80 kalóriát tartalmaznak.A cukormentes változatok mindössze nyolc kalóriát tartalmaznak adagonként.

A puffersókat az íz és a kötési jellemzők megfelelő pH-értékének fenntartására használják.Történelmileg kis mennyiségű sót adtak hozzá ízfokozóként.

A zselatin desszertek elkészíthetők A vagy B típusú zselatin felhasználásával, 175 és 275 közötti virágzási értékkel. Minél magasabb a Bloom, annál kevesebb zselatin szükséges a megfelelő összeállításhoz (azaz a 275 Bloom zselatinhoz körülbelül 1,3% zselatin, míg a 175 Bloom zselatinhoz 2,0%, hogy egyenlő halmazt kapjunk).A szacharóztól eltérő édesítőszerek is használhatók.

 

Funkció

Virágzás

Típus *

Viszkozitás

Adagolás

(cp-ben)

Tejtermékek és desszertek

Zselatin desszert

  • zselésítő szer
  • struktúra

180-260

A/B

közepesen magas

1,5–3 %

Joghurt

  • megakadályozza a szinerézist
  • struktúra
  • sűrítő, zselésítő anyag

200-250

A/B

közepesen magas

0,2 – 1 %

Szénsavas desszertek

(hab típusok)

  • stabilizáció
  • struktúra
  • levegőztetés

180-240

A/B

közepesen magas

0,3 – 2 %

Pudingok és krémek

  • struktúra
  • sűrítő / zselésítő anyag

200-240

A/B

közepesen magas

0,2-2 %

Lágy és olvasztott sajt

  • struktúra
  • stabilizáció

180-240

A/B

közepesen magas

0,1–0,3 %

Fagylaltok

  • struktúra
  • stabilizáció

120-160

A/B

alacsony-közepes

0,2–1,0 %

Jegesedés

  • sűrítő / zselésítő anyag

220-280

A/B

közepesen magas

0,5–1,0 %



Hús és hal

A zselatint aszpik, fejsajt, leves, csirkemellek, mázas és konzerv sonkák, valamint mindenféle zselésített húskészítmények zselésítésére használják.A zselatin feladata, hogy felszívja a húslevet, és formát és szerkezetet ad az egyébként széteső termékeknek.A normál felhasználási szint 1-5% a hús típusától, a húsleves mennyiségétől, a zselatin Bloomtól és a végtermék kívánt állagától függően.

 

Funkció

Virágzás

Típus *

Viszkozitás

Adagolás

(cp-ben)

Hús és hal

Sonkák

  • húskötés

200-250

A/B

közepes

QS

Aszpik

  • zselésítő szer
  • struktúra

150-280

A/B

közepesen magas

3,5 – 18 %

Húskonzerv

  • struktúra

250-280

A/B

közepesen magas

1,5–3 %

Besózott marhahús

  • húskötés

250-280

A/B

közepesen magas

1,5-3%

Piték (pástétomok)

  • burkolat
  • stabilizáció

180-250

A/B

közepesen magas

1,3–3%

Fagyasztott főtt hús

  • húskötés

200-240

B

közepesen magas

0,5-3%


Bor és gyümölcslé finomítása

A koagulánsként működő zselatin felhasználható a szennyeződések kicsapására a bor, sör, almabor és gyümölcslevek gyártása során.Előnye a korlátlan eltarthatóság száraz formában, a könnyű kezelhetőség, a gyors előkészítés és a ragyogó derítés.

 

Funkció

Virágzás

Típus *

Viszkozitás

Adagolás

(cp-ben)

Bor és gyümölcslé finomítása  
 
  • pontosítás

80-120

A/B

alacsony-közepes

5-15 g/hl

 

Leírás

Élelmiszer-minőségű zselatin
Fizikai és vegyi tárgyak
Jelly Strength Virágzás 140-300 virágzás
Viszkozitás (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-4,0
Viszkozitási lebontás % ≤10,0
Nedvesség % ≤14,0
Átláthatóság mm ≥450
Átbocsátás 450nm % ≥30
620 nm % ≥50
Hamu % ≤2,0
Kén-dioxid mg/kg ≤30
Hidrogén-peroxid mg/kg ≤10
Vízben oldhatatlan % ≤0,2
Heavy Mental mg/kg ≤1,5
Arzén mg/kg ≤1,0
Króm mg/kg ≤2,0
Mikrobiális tárgyak
Összes baktériumszám CFU/g ≤10000
E. Coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negatív

Folyamatábra

Csomag

Főleg 25 kg/zsákban.

1. Egy poli táska belső, két szőtt zsák külső.

2. Egy Poly táska belső, Kraft táska külső.

3. Az ügyfél igénye szerint.

Betöltési képesség:

1. raklappal: 12 Mts 20ft-os konténerhez, 24Mts 40Ft-os konténerhez

2. Raklap nélkül: 8-15 Mesh Zselatin: 17Mts

Több mint 20 mesh zselatin: 20 Mts

Tárolás

Szorosan lezárt tartályban, hűvös, száraz, szellőző helyen tárolva.

GMP tiszta területen, jól szabályozott relatív páratartalom 45-65%, a hőmérséklet 10-20°C között tartandó.Ésszerű beállítani a hőmérsékletet és a páratartalmat a raktárban a szellőző, hűtési és páramentesítő berendezések beállításával.

Mi különböztet meg minket?

1. Gyors szállítási idő: Gyors szállítási idő, amihez mindössze 10 napra van szükség;

2. Nagyobb kapacitás: Havi termelési kapacitás több mint 1000 méterig;

3. Stabil nyersanyagellátás: Jó kapcsolat az alapanyag-beszállítókkal a kapacitás garantálása érdekében.

4. Tanúsított termékek, garantált biztonság: ISO, HACCP, GMP, Halal tanúsítvánnyal, szigorúan gyártás a minőség garantálása érdekében

Ott vagyunk az Út minden lépésében

Párolgás:
A koncentrálást párolgásnak is nevezik, amelynek célja a zselatin nedvességének melegítéssel történő eltávolítása.

zselatin- Bepárlás
Zselatin-extrudálás

Extrudálás:
Az extrudálás azt jelenti, hogy a zselatintésztát zselatin tészta készítik, majd a zselatintésztát a zselatin szalagos szárítóban lehet szárítani.

Száraz:
Szárítsa meg a zselatint a szárítógép alatt, és törje össze 8-15 mesh-re

zselatin-Száraz
zselatin-csomagolás

Csomagolás:
A zselatin csomagolása 8-15 mesh alatt, féltermékként

Minőségelemzés:
Minden paraméter minőségi elemzése szigorúan a tömeges csomagolás előtt

zselatin-minőség-elemzés
zselatin-Betöltés

Betöltés:
A konténerbe töltés előtt raklapozást végezzen

Szállítás:
Jó kapcsolatunk van a logisztikával, a futárokkal és a fuvarozási ügynökökkel, amelyek garantálják a zökkenőmentes szállítást.

zselatin-szállítás

Csomagolás és berakodás

Csomag Betöltési képesség:
25 kg/zsák
1.Egy poli táska belső, 2 szőtt zsák külső;
2.One poly bag belső, Kraft táska külső;
3.Az ügyfél igénye szerint;
1. Raklappal: 12 mts/20ft, 24mts/40ft
2. Raklap nélkül: 17 mts/20 láb (8-15 mesh), 20 mts/20 láb (20-40 mesh)
24 méter / 40 láb

GYIK a zselatinhoz

Q1: Mi a zselatin alapanyaga?
Van szarvasmarha bőr/csont zselatin, hal zselatin, sertés zselatin stb.

Q2: Mi az a MOQ?
500 kg

Q3: Mi az eltarthatósági idő?
2 év

4. kérdés: Mi a rendelkezésre álló specifikáció gyártás alatt?
Általában 120bloom ~ 280bloom áll rendelkezésre.

5. kérdés: Mi a helyzet ügyfeleink szemcseméretével?
8-15 mesh, 20 mesh, 30 mesh, 40 mesh vagy igény szerint.

6. kérdés: Melyek a zselatin tipikus alkalmazásai?
A zselatint gyakran használják desszertekben, fudge-ban és szószokban, valamint zselésítőszerként.Emellett az orvostudományban, a kozmetikában és a fotózásban is hasznosítják.

Q7.Tudna tájékoztatást adni a zselatin termékei minőségéről és biztonságosságáról?
A vállalatoknak szigorú minőség-ellenőrzési eljárásokkal kell rendelkezniük, beleértve a nyersanyagminőség-ellenőrzéseket, a késztermékek belső laboratóriumi vizsgálatait és a harmadik fél által végzett vizsgálatokat, hogy biztosítsák zselatintermékeik tisztaságát és biztonságát.

Továbbra is a „Kiváló minőség, gyors szállítás, agresszív ár” mellett hosszú távú együttműködést alakítottunk ki a tengerentúli és a belföldi fogyasztókkal, és megkapjuk új és régi ügyfeleink széleskörű észrevételeit a Gyári gyári élelmiszer-zselatina gumicukornak, ha Ön Szinte bármelyik szolgáltatásunk és termékünk lenyűgözi, kérjük, ne várja, hogy kapcsolatba léphessen velünk.Mindannyian készen állunk arra, hogy 24 órán belül válaszoljunk Önnek a kérelmének beérkezése után, hogy közel hosszú távon kölcsönösen korlátlan előnyöket és szervezettséget építsünk ki.
Gyártó ehhezKínai zselatum és zselatin, Mindig ragaszkodunk a „Minőség és szolgáltatás a termék élettartama” elvéhez.Eddig több mint 20 országba exportálták megoldásainkat szigorú minőségellenőrzésünk és magas szintű szolgáltatásunk mellett.


  • Előző:
  • Következő:

  • Élelmiszer-minőségű zselatin

    Fizikai és vegyi tárgyak
    Jelly Strength Virágzás 140-300 virágzás
    Viszkozitás (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-4,0
    Viszkozitási lebontás % ≤10,0
    Nedvesség % ≤14,0
    Átláthatóság mm ≥450
    Átbocsátás 450nm % ≥30
    620 nm % ≥50
    Hamu % ≤2,0
    Kén-dioxid mg/kg ≤30
    Hidrogén-peroxid mg/kg ≤10
    Vízben oldhatatlan % ≤0,2
    Heavy Mental mg/kg ≤1,5
    Arzén mg/kg ≤1,0
    Króm mg/kg ≤2,0
    Mikrobiális tárgyak
    Összes baktériumszám CFU/g ≤10000
    E. Coli MPN/g ≤3,0
    Salmonella   Negatív

    FolyamDiagramZselatingyártáshoz

    Részlet

    Cukrászda

    A zselatint széles körben használják édességekben, mert habzik, zselésít, vagy olyan darabká szilárdul, amely lassan oldódik vagy elolvad a szájban.

    Az olyan édességek, mint a gumimaci, viszonylag nagy százalékban tartalmaznak zselatint.Ezek a cukorkák lassabban oldódnak fel, így meghosszabbítják az édesség élvezetét, miközben kisimítják az ízét.

    A zselatint felvert édességekben, például mályvacukorban használják, ahol csökkenti a szirup felületi feszültségét, stabilizálja a habot a megnövekedett viszkozitás révén, a habot zselatinon keresztül rögzíti, és megakadályozza a cukor kristályosodását.

    alkalmazás-1

    Tejtermékek és desszertek

    A zselatin desszertek elkészíthetők A vagy B típusú zselatin felhasználásával 175 és 275 közötti virágzási értékkel. Minél magasabb a Bloom, annál kevesebb zselatin szükséges a megfelelő összeállításhoz (azaz a 275 Bloom zselatinhoz körülbelül 1,3% zselatin, míg a 175 Bloom zselatinhoz 2,0%, hogy egyenlő halmazt kapjunk).A szacharóztól eltérő édesítőszerek is használhatók.

    A mai fogyasztókat a kalóriabevitel foglalkoztatja.A hagyományos zselatin desszertek könnyen elkészíthetők, kellemes ízűek, táplálóak, többféle ízben kaphatók, és fél csésze adagonként mindössze 80 kalóriát tartalmaznak.A cukormentes változatok mindössze nyolc kalóriát tartalmaznak adagonként.

    alkalmazás-2

    Hús és hal

    A zselatint aszpik, fejsajt, leves, csirkemellek, mázas és konzerv sonkák, valamint mindenféle zselésített húskészítmények zselésítésére használják.A zselatin feladata, hogy felszívja a húslevet, és formát és szerkezetet ad az egyébként széteső termékeknek.A normál felhasználási szint 1-5% a hús típusától, a húsleves mennyiségétől, a zselatin Bloomtól és a végtermék kívánt állagától függően.

    alkalmazás-3

    Bor és gyümölcslé finomítása

    A koagulánsként működő zselatin felhasználható a szennyeződések kicsapására a bor, sör, almabor és gyümölcslevek gyártása során.Előnye a korlátlan eltarthatóság száraz formában, a könnyű kezelhetőség, a gyors előkészítés és a ragyogó derítés.

    alkalmazás-4

    Csomag

    Főleg 25 kg/zsákban.

    1. Egy poli táska belső, két szőtt zsák külső.

    2. Egy Poly táska belső, Kraft táska külső.

    3. Az ügyfél igénye szerint.

    Betöltési képesség:

    1. raklappal: 12 Mts 20ft-os konténerhez, 24Mts 40Ft-os konténerhez

    2. Raklap nélkül: 8-15 Mesh Zselatin: 17Mts

    Több mint 20 mesh zselatin: 20 Mts

    csomag

    Tárolás

    Szorosan lezárt tartályban, hűvös, száraz, szellőző helyen tárolva.

    GMP tiszta területen, jól szabályozott relatív páratartalom 45-65%, a hőmérséklet 10-20°C között tartandó.Ésszerű beállítani a hőmérsékletet és a páratartalmat a raktárban a szellőző, hűtési és páramentesítő berendezések beállításával.

    Írja ide üzenetét és küldje el nekünk

    Küldje el nekünk üzenetét:

    Írja ide üzenetét és küldje el nekünk