hal zselatin
Elérhető termékek
Hal zselatin
Virágzás erőssége: 200-250 virágzás
Háló: 8-40 mesh
Termék funkció:
Stabilizátor
Sűrítő anyag
Texturizáló
Termék alkalmazása
Egészségügyi termékek
Cukrászda
Tejtermékek és desszertek
Italok
Hústermék
Tabletek
Lágy és kemény kapszulák
Hal zselatin
| Fizikai és vegyi tárgyak | ||
| Jelly Strength | Virágzás | 200-250 virágzás |
| Viszkozitás (6,67% 60°C) | mpa.s | 3,5-4,0 |
| Viszkozitási lebontás | % | ≤10,0 |
| Nedvesség | % | ≤14,0 |
| Átláthatóság | mm | ≥450 |
| Átbocsátás 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Hamu | % | ≤2,0 |
| Kén-dioxid | mg/kg | ≤30 |
| Hidrogén-peroxid | mg/kg | ≤10 |
| Vízben oldhatatlan | % | ≤0,2 |
| Heavy Mental | mg/kg | ≤1,5 |
| Arzén | mg/kg | ≤1,0 |
| Króm | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiális tárgyak | ||
| Összes baktériumszám | CFU/g | ≤10000 |
| E. Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatív | |
Folyamatábra a halzselatinhoz
Főleg 25 kg/zsákban.
1. Egy poli táska belső, két szőtt táska külső.
2. Egy Poly táska belső, Kraft táska külső.
3. Az ügyfél igénye szerint.
Betöltési képesség:
1. raklappal: 12 Mts 20ft-os konténerhez, 24Mts 40Ft-os konténerhez
2. Raklap nélkül: 8-15 Mesh Zselatin: 17Mts
Több mint 20 mesh zselatin: 20 Mts
Tárolás
Szorosan lezárt edényben, hűvös, száraz, szellőző helyen tárolva.
GMP tiszta területen, jól szabályozott relatív páratartalom 45-65%, a hőmérséklet 10-20°C között tartandó.Ésszerű beállítani a hőmérsékletet és a páratartalmat a raktárban a szellőztetés, hűtés és párátlanítás beállításával.
