head_bg1

termék

hal zselatin

Rövid leírás:

A halzselatin egy fehérjetermék, amelyet kollagénben gazdag halbőr (vagy pikkelyes anyag) részleges hidrolízisével állítanak elő.A zselatin molekula aminosavakból áll, amelyeket amidkötések kapcsolnak össze egy hosszú molekulaláncban.Ezek az aminosavak elengedhetetlen szerepet töltenek be az emberi kötőszövet felépítésében.A halzselatinnak a szarvasmarhabőrtől vagy a szarvasmarhacsont-zselatinhoz viszonyított eltérő tulajdonságai miatt a halzselatin alkalmazása egyre több kutatás és figyelem irányult.


termék leírás

Leírás

Folyamatábra

Csomag

Termékcímkék

Elérhető termékek

Hal zselatin

Virágzás erőssége: 200-250 virágzás

Háló: 8-40 mesh

Termék funkció:

Stabilizátor

Sűrítő anyag

Texturizáló

Termék alkalmazása

Egészségügyi termékek

Cukrászda

Tejtermékek és desszertek

Italok

Hústermék

Tabletek

Lágy és kemény kapszulák

detail

Hal zselatin

Fizikai és vegyi tárgyak
Jelly Strength Virágzás 200-250 virágzás
Viszkozitás (6,67% 60°C) mpa.s 3,5-4,0
Viszkozitási lebontás % ≤10,0
Nedvesség % ≤14,0
Átláthatóság mm ≥450
Átbocsátás 450nm % ≥30
620 nm % ≥50
Hamu % ≤2,0
Kén-dioxid mg/kg ≤30
Hidrogén-peroxid mg/kg ≤10
Vízben oldhatatlan % ≤0,2
Heavy Mental mg/kg ≤1,5
Arzén mg/kg ≤1,0
Króm mg/kg ≤2,0
Mikrobiális tárgyak
Összes baktériumszám CFU/g ≤10000
E. Coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negatív

Folyamatábra a halzselatinhoz

detail

Főleg 25 kg/zsákban.

1. Egy poli táska belső, két szőtt táska külső.

2. Egy Poly táska belső, Kraft táska külső.

3. Az ügyfél igénye szerint.

Betöltési képesség:

1. raklappal: 12 Mts 20ft-os konténerhez, 24Mts 40Ft-os konténerhez

2. Raklap nélkül: 8-15 Mesh Zselatin: 17Mts

Több mint 20 mesh zselatin: 20 Mts

package

Tárolás

Szorosan lezárt edényben, hűvös, száraz, szellőző helyen tárolva.

GMP tiszta területen, jól szabályozott relatív páratartalom 45-65%, a hőmérséklet 10-20°C között tartandó.Ésszerű beállítani a hőmérsékletet és a páratartalmat a raktárban a szellőztetés, hűtés és párátlanítás beállításával.

Írja ide üzenetét és küldje el nekünk