Diópeptid
Előny
1. Nem GMO
2. Könnyen emészthető, szagtalan
3. Magas fehérjetartalom (85% felett)
4. Könnyen oldódik, könnyen feldolgozható és könnyen kezelhető
5. A vizes oldat tiszta és átlátszó, az oldhatóságot nem befolyásolja a pH, a só és a hőmérséklet
6. Magas hidegoldhatóság, nem gélesedő, alacsony viszkozitású és hőstabilitás alacsony hőmérsékleten és magas koncentrációban
7. Adalékanyagok és tartósítószerek nélkül, mesterséges színezékek, aromák és édesítőszerek nélkül, gluténmentes
Folyamatábra
Alkalmazás
Egészséges élelmiszerek, például funkcionális egészséges élelmiszerek, mint például a vérdúsítás, a fáradtság elleni küzdelem és az immunitás erősítése.
Speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerek.
Különböző élelmiszerekhez, például italokhoz, szilárd italokhoz, kekszekhez, cukorkákhoz, süteményekhez, teához, borhoz, ízesítőkhöz stb. adható, mint hatékony összetevők az ételek ízének és funkcionalitásának javítására.
4. Alkalmas orális folyadék, tabletta, por, kapszula és egyéb adagolási formák előállítására
1. Megjelenési index
| Tétel | Minőségi követelmények | Észlelési módszer |
| Szín | Világossárgától sárgáig | Q/WTTH 0025S 4.1. pont |
| Karakter | Porszerű, egyenletes színű, nem csomósodik, nem szívja magába a nedvességet | |
| Íz és illat | A termék egyedi ízével és illatával, szagtalan, szagtalan | |
| Szennyeződés | Nincs normális látás, látható idegen tárgyak |
2. Fizikai-kémiai index
| Index | Egység | Határ | Észlelési módszer | |
| Fehérje (szárazanyagtartalomra vonatkoztatva) | % | ≥ | 90,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptid (szárazanyagra vonatkoztatva) | % | ≥ | 85,0 | GB/T 22492 B. függelék |
| Hamu (szárazanyagra vonatkoztatva) | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.4 |
| ≤2000 D relatív molekulatömeg aránya | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 A. függelék |
| Nedvesség | % | ≤ | 6.5 | GB 5009.3 |
| Összes arzén | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB 5009.11 |
| Ólom (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.12 |
| Kadmium (Cd) | mg/kg | ≤ | 0,2 | GB 5009.15 |
| Aflatoxin B1 | μg/kg | ≤ | 4.0 | GB 5009.22 |
3. Mikrobiális index
| Index | Egység | Mintavételi rendszer és határérték | Észlelési módszer | |||
| n | c | m | M | |||
| Teljes aerob baktériumszám | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| Kóliform | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Szalmonella | (Ha nincs megadva, 25 g-ban kifejezve) | 5 | 0 | 0/25g | - | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | GB 4789.10 | |
| Megjegyzések:n az ugyanazon terméktételből gyűjtendő minták száma;c az m értéket meghaladó minták maximális száma;m a mikrobiális indikátorok elfogadható szintjének határértéke;Az M a mikrobiológiai indikátorok legmagasabb biztonsági határértéke.A mintavételt a GB 4789.1 szabványnak megfelelően végzik. | ||||||
Folyamatábra a diópeptid előállításához
1. Egészséges élelmiszerek, például funkcionális egészséges élelmiszerek, mint például a vérdúsító, fáradtságcsökkentő és immunerősítő.
2. Speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerek.
3. Különböző élelmiszerekhez, például italokhoz, szilárd italokhoz, kekszekhez, cukorkákhoz, süteményekhez, teához, borhoz, fűszerekhez stb. adható, mint hatékony összetevők az ételek ízének és funkcionalitásának javítására.
4. Alkalmas orális folyadék, tabletta, por, kapszula és egyéb adagolási formák előállítására
Előny：
1. Nem GMO
2. Könnyen emészthető, szagtalan
3. Magas fehérjetartalom (85% felett)
4. Könnyen oldódik, könnyen feldolgozható és könnyen kezelhető
5. A vizes oldat tiszta és átlátszó, az oldhatóságot nem befolyásolja a pH, a só és a hőmérséklet
6. Magas hidegoldhatóság, nem gélesedő, alacsony viszkozitású és hőstabilitás alacsony hőmérsékleten és magas koncentrációban
7. Adalékanyagok és tartósítószerek nélkül, mesterséges színezékek, aromák és édesítőszerek nélkül, gluténmentes
Csomag
raklappal:
10 kg/zsák, belső polietilén zsák, külső kraft zsák;
28 zsák/raklap, 280 kg/raklap,
2800 kg/20 lábas konténer, 10 raklap/20 lábas konténer,
raklap nélkül:
10 kg/zsák, belső polietilén zsák, külső kraft zsák;
4500 kg/20 lábas konténer
Szállítás és tárolás
Szállítás
A közlekedési eszköznek tisztának, higiénikusnak, szag- és szennyeződésmentesnek kell lennie;
A szállítást védeni kell az esőtől, nedvességtől és a közvetlen napfénytől.
Szigorúan tilos mérgező, káros, különös szagú és könnyen szennyeződő anyagokkal keverni és szállítani.
Tárolásállapot
A terméket tiszta, szellőző, nedvességtől, rágcsálóktól és szagoktól mentes raktárban kell tárolni.
Élelmiszer tárolásakor bizonyos résnek kell lennie, a válaszfalnak a talajtól el kell emelkednie,
Szigorúan tilos mérgező, káros, szagos vagy szennyező anyagokkal keverni.
