head_bg1

Zselatin lap

Zselatin lap

Rövid leírás:

Zselatin lap

Zselatin lap, más néven Leaf Zselatin, állati csontból és bőrből készült, amely legalább 85% fehérjét tartalmaz, zsír- és koleszterinmentes, és könnyen felszívódik a szervezetben.A legjobb minőségű csontzselatinból készült zselatinlap, amely szagtalan és jó zselésítő képességgel rendelkezik.

A zselatinlap úgy működik, mint a helyi élelmiszerboltban található szemcsés zselatin, de más formában.Por helyett vékony zselatinfilm levelek alakját veszi fel.A lapok lassabban oldódnak fel, mint a granulált forma, de tisztább gélesedést is eredményeznek.


Termék leírás

Leírás

Folyamatábra

Alkalmazás

Csomag

Termékcímkék

Mi különbözteti meg Yasint?

2008 óta kezdünk zselatin lapokat gyártani, és most fejlett és kiforrott technológiával rendelkezünk a levélzselatin gyártásban a magas minőség biztosítása érdekében.

1. Tiszta nyersanyagok

2. Nagy átlátszóság, különös szag nélkül

3. Erősen fagyasztható, jól eltartható és könnyen eltávolítható a víz 6-8 perces szobahőmérsékletű vízben való áztatás után.

4. Zsír- és koleszterinmentes, könnyen felszívódik a szervezetben

zselatin lap

Összehasonlítva más kínai zselatinleveleket, a következő minőségi előnyökkel rendelkezünk:

Tételek

Yasin zselatin levél

Más márkájú zselatin levél

Zselés erősség

magasabb a szabványnál

Megfelel vagy kicsit alacsonyabb, mint a szabvány

Vízmegtartó képesség

≥90%

50% -85%

Íz

A termék egyedi ízével és illatával nincs szag

A termék egyedi íze és illata miatt néhány keserű

Egységsúly

±0,1 g szabvány

±0,5 g standard

Alkalmazás

 

A zselatinlapot széles körben használják puding, zselé, habtorta, gumicukorkák, mályvacukrok, desszertek, joghurtok, fagylaltok és így tovább készítésére.

alkalmazás3

Leírás

Fizikai és vegyi tárgyak
Jelly Strength Virágzás 120-230 Virágzás
Viszkozitás (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-3,5
Viszkozitási lebontás % ≤10,0
Nedvesség % ≤14,0
Átláthatóság mm ≥450
Átbocsátás 450nm % ≥30
620 nm % ≥50
Hamu % ≤2,0
Kén-dioxid mg/kg ≤30
Hidrogén-peroxid mg/kg ≤10
Vízben oldhatatlan % ≤0,2
Heavy Mental mg/kg ≤1,5
Arzén mg/kg ≤1,0
Króm mg/kg ≤2,0
Mikrobiális tárgyak
Összes baktériumszám CFU/g ≤10000
E. Coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negatív
Fokozat Virágzás NW NW Csomagolás részletei NW/CTN Karton mérete (mm)
( g/lap )  
  (zsákonként)
Arany 220 5g 1 kg 200db/táska, 20zsák/karton 20 kg 660*250*355mm
3,3 g 1 kg 300db/zsák, 20zsák/karton 20 kg 660*250*335mm
2,5 g 1 kg 400db/táska, 20zsák/karton 20 kg 660*250*395mm
Ezüst 180 5g 1 kg 200db/táska, 20zsák/karton 20 kg 660*250*355mm
3,3 g 1 kg 300db/zsák, 20zsák/karton 20 kg 660*250*335mm
2,5 g 1 kg 400db/táska, 20zsák/karton 20 kg 660*250*395mm
Réz 140 5g 1 kg 200db/táska, 20zsák/karton 20 kg 660*250*355mm
3,3 g 1 kg 300db/zsák, 20zsák/karton 20 kg 660*250*335mm
2,5 g 1 kg 400db/táska, 20zsák/karton 20 kg 660*250*395mm

A zselatinlap előnyei

 

Magas átláthatóság

Szagtalan

Erős fagyasztó erő

Kolloid védelem

Felületi aktív

Ragadósság

Filmformálás

Felfüggesztett tej

Stabilitás

Vízben való oldhatóság

Miért válassza a Zselatin lapunkat?

 

1. Az első zselatinlap-gyártó Kínában

2. A zselatinlapok alapanyaga a Qinghai-Tibet-fennsíkról származik, így termékeink jó hidrofilitásúak és fagyás-olvadás stabilak, szagok nélkül

3. 2 GMP tiszta gyárral és 4 gyártósorral éves termelésünk eléri az 500 tonnát.

4. Zselatinlapjaink szigorúan követik a GB6783-2013 nehézfém-szabványt, amelynek indexe: Cr≤2,0ppm, alacsonyabb az EU szabványnál 10,0ppm, Pb≤1,5ppm alacsonyabb, mint az EU szabvány 5,0ppm.

Folyamatábra

 
3123

Csomag

Fokozat

Virágzás

NW
( g/lap )

NW

(zsákonként)

Csomagolás részletei

NW/CTN

Karton mérete (mm)

Arany

220

5g

1 kg

200db/táska, 20zsák/karton

20 kg

660*250*355mm

3,3 g

1 kg

300db/zsák, 20zsák/karton

20 kg

660*250*335mm

2,5 g

1 kg

400db/táska, 20zsák/karton

20 kg

660*250*395mm

Ezüst

180

5g

1 kg

200db/táska, 20zsák/karton

20 kg

660*250*355mm

3,3 g

1 kg

300db/zsák, 20zsák/karton

20 kg

660*250*335mm

2,5 g

1 kg

400db/táska, 20zsák/karton

20 kg

660*250*395mm

Réz

140

5g

1 kg

200db/táska, 20zsák/karton

20 kg

660*250*355mm

3,3 g

1 kg

300db/zsák, 20zsák/karton

20 kg

660*250*335mm

2,5 g

1 kg

400db/táska, 20zsák/karton

20 kg

660*250*395mm

 

Bizonyítvány

Élelmiszerbiztonsági Irányítási Rendszer tanúsítvány

Védjegy

Élelmiszer-termelési engedély

Szabadalmi Tanúsítvány

Halal bizonyítvány

Szállítás vagy tárolás

Tengeren vagy légi úton

Mérsékelt hőmérsékleten kell tárolni, azaz nem kazánház vagy gépház közelében, és nem szabad közvetlen napsugárzásnak kitenni.Zsákokba csomagolva száraz körülmények között fogyhat.

GYIK

 

Q1.Mi a különbség a levélzselatin és a zselatinpor között?

A zselatinlapok és a porzselatin különböznek a kollagéntől.A zselatin lapok vékony és lapos lapok, de a zselatinpor ömlesztett szemcsés.A legtöbb pék jobban szereti a zselatinlapot, mert könnyen kezelhető és kimérhető a mennyiség.

 

Q2: Hogyan kell használni a zselatinlapot?

Először áztasd be a zselatinlapokat néhány percre hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.Miután megpuhultak, hozzáadhatók a meleg folyadékhoz, hogy feloldódjanak és gélszerű állagot kapjanak.Általában desszertekben, habokban, pudingokban, panna cottában és más olyan receptekben használják, amelyekhez zselésítőszert kell használni.

 

Q3:A zselatinlapok alkalmasak vegánok számára?

Nem, mivel a zselatinlapok állati kollagénből készülnek, a vegánok nem fogadják el.

 

Q4: Hogyan kell tárolni a levélzselatint?

A zselatinlapokat hűvös, száraz helyen tárolja, és kerülje a nedvességet és a közvetlen napfényt.Ideális esetben légmentesen záródó edényben vagy eredeti csomagolásukban tárolja őket a frissesség megőrzése és a ridegedés elkerülése érdekében.

 

K5: Használhat zselatinlapokat forró folyadékokban?

Igen, használhatja a zselatinlapokat forró folyadékokban, amíg megpuhul és feloldódik.


  • Előző:
  • Következő:

  • Zselatin lap

    Fizikai és vegyi tárgyak
    Jelly Strength Virágzás 120-230 Virágzás
    Viszkozitás (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-3,5
    Viszkozitási lebontás % ≤10,0
    Nedvesség % ≤14,0
    Átláthatóság mm ≥450
    Átbocsátás 450nm % ≥30
    620 nm % ≥50
    Hamu % ≤2,0
    Kén-dioxid mg/kg ≤30
    Hidrogén-peroxid mg/kg ≤10
    Vízben oldhatatlan % ≤0,2
    Heavy Mental mg/kg ≤1,5
    Arzén mg/kg ≤1,0
    Króm mg/kg ≤2,0
    Mikrobiális tárgyak
    Összes baktériumszám CFU/g ≤10000
    E. Coli MPN/g ≤3,0
    Salmonella   Negatív

    Folyamatábra

    A zselatinlapot széles körben használják puding, zselé, habos sütemény, gumicukorkák, mályvacukrok, desszertek, joghurtok, fagylaltok és így tovább készítéséhez.

    Alkalmazás

    A zselatinlap előnyei

    Magas átláthatóság

    Szagtalan

    Erős fagyasztó erő

    Kolloid védelem

    Felületi aktív

    Ragadósság

    Filmformálás

    Felfüggesztett tej

    Stabilitás

    Vízben való oldhatóság

    Miért válassza a Zselatin lapunkat?

    1. Az első zselatinlap-gyártó Kínában
    2. A zselatinlapok alapanyaga a Qinghai-Tibet-fennsíkról származik, így termékeink jó hidrofilitásúak és fagyás-olvadás stabilak, szagok nélkül
    3. 2 GMP tiszta gyárral, 4 gyártósorral, éves termelésünk eléri az 500 tonnát.
    4. Zselatinlapjaink szigorúan követik a GB6783-2013 nehézfém-szabványt, amelynek indexe: Cr≤2,0ppm, alacsonyabb az EU szabványnál 10,0ppm, Pb≤1,5ppm alacsonyabb, mint az EU szabvány 5,0ppm.

    Csomag

    Fokozat Virágzás NW
    ( g/lap )
    NW(zsákonként) Csomagolás részletei NW/CTN
    Arany 220 5g 1 kg 200db/táska, 20zsák/karton 20 kg
    3,3 g 1 kg 300db/zsák, 20zsák/karton 20 kg
    2,5 g 1 kg 400db/táska, 20zsák/karton 20 kg
    Ezüst 180 5g 1 kg 200db/táska, 20zsák/karton 20 kg
    3,3 g 1 kg 300db/zsák, 20zsák/karton 20 kg
    2,5 g 1 kg 400db/táska, 20zsák/karton 20 kg
    Réz 140 5g 1 kg 200db/táska, 20zsák/karton 20 kg
    3,3 g 1 kg 300db/zsák, 20zsák/karton 20 kg
    2,5 g 1 kg 400db/táska, 20zsák/karton 20 kg

    Tárolás

    Mérsékelt hőmérsékleten kell tárolni, azaz nem kazánház vagy gépház közelében, és nem szabad közvetlen napsugárzásnak kitenni.Zsákba csomagolva száraz körülmények között fogyhat.

    Írja ide üzenetét és küldje el nekünk

    Küldje el nekünk üzenetét:

    Írja ide üzenetét és küldje el nekünk