Nagykereskedelmi I. és III. típusú hidrolizált élelmiszeripari minőségű szarvasmarha bőr kollagén peptid por
Fejlett technológiákkal és létesítményekkel, szigorú minőségi szabályozással, elfogadható árakkal, kiváló ügyfélszolgálattal és a vásárlókkal való szoros együttműködéssel elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a lehető legjobb előnyt nyújtsuk vásárlóink számára a nagykereskedelmi I. és III. típusú hidrolizált élelmiszeripari minőségű szarvasmarhabőr kollagénpeptid por esetében. Állandó célunk, hogy ezen a területen vezető szerepet töltsünk be. Első osztályú termékek biztosítása a célunk. Egy szép jövő megteremtése érdekében szeretnénk együttműködni minden barátunkkal belföldön és külföldön egyaránt. Ha érdekli termékeink, kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk.
Fejlett technológiákkal és létesítményekkel, szigorú minőségi szabályozással, elfogadható árakkal, kiváló ügyfélszolgálattal és a vásárlókkal való szoros együttműködéssel elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a lehető legjobb előnyöket nyújtsuk vásárlóink számára. Kínai kollagén és szarvasmarha kollagénHosszú távú, stabil és jó üzleti kapcsolatokat építettünk ki számos gyártóval és nagykereskedővel szerte a világon. Jelenleg a kölcsönös előnyökön alapuló még szorosabb együttműködésre törekszünk a külföldi ügyfelekkel. További részletekért forduljon hozzánk bizalommal.
Átlagos molekulatömeg
Forrás: pep fehérje
Tulajdonságok: világos sárga por vagy granulátum, vízben teljesen oldódik
Szövetméret: 100/80/40 háló
Felhasználás: gyógyszerek és egészségügyi termékek, italok és élelmiszerek stb.
Specifikáció
| Iterms | Standard | Teszt alapján | ||
| Szervezeti forma | Egyenletes por, puha, nem csomósodik | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Szín | Fehér vagy világos sárga por | |||
| Íz és illat | Ennek a terméknek egyedi íze és illata van, nincs különös szaga | |||
| Szennyeződés | Nincs látható exogén szennyeződés | |||
| finomság (g/ml) | 100%-ban átszűrődik 0,250 mm-es lyukméretű szitán | —— | ||
| Fehérje (% 6,25) | ≥80,0 (száraz alapon) | GB 5009.5 | ||
| peptidtartalom (%) | ≥70,0 (száraz alapon) | GB/T22492 | ||
| Nedvesség(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Hamu(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| pH-érték | —— | —— | ||
| Nehézfémek (mg/kg) | (Ólom)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Összes baktérium (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Kólibaktériumok (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Kórokozó baktériumok (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatív | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Folyamatábra
Alkalmazás
Étrend-kiegészítő
A borsófehérjékben található tápértékük kiegészítheti bizonyos hiánybetegségekben szenvedők, vagy azok étrendjét tápanyagokkal gazdagítani kívánók étrendjét. A borsó kiváló fehérje-, szénhidrát-, élelmi rost-, ásványianyag-, vitamin- és fitokemikáliaforrás. Például a borsófehérje kiegyensúlyozhatja a vasbevitelt, mivel magas a vastartalma.
Étrend-helyettesítő.
A borsófehérje fehérjehelyettesítőként használható azok számára, akik nem tudnak más forrásokat fogyasztani, mivel nem a leggyakoribb allergén élelmiszerekből (búza, földimogyoró, tojás, szója, hal, kagyló, diófélék és tej) származik. Sütőipari termékekben vagy más főzési alkalmazásokban felhasználható a gyakori allergének helyettesítésére. Iparilag is feldolgozzák élelmiszertermékek és alternatív fehérjék, például alternatív húskészítmények és nem tejtermékek előállítására. Az alternatívák gyártói közé tartozik a Ripple Foods, amely tejtermék-alternatívát, a borsótejet gyártja. A borsófehérje húsalternatíva is.
Funkcionális összetevő
A borsófehérjét alacsony költségű funkcionális összetevőként is használják az élelmiszergyártásban az élelmiszerek tápértékének és állagának javítására. Optimalizálhatják az élelmiszerek viszkozitását, emulgeálását, gélesedését, stabilitását vagy zsírmegkötő tulajdonságait is. Például a borsófehérje stabil habok képzésére való képessége fontos tulajdonság a süteményekben, felfújtokban, tejszínhabokban, fudge-okban stb.
Csomag
| Raklappal | 10 kg/zsák, belső poli zsák, külső kraft zsák; 45 zsák/raklap, 450 kg/raklap, 4500 kg/20 lábas konténer, 10 raklap/20 lábas konténer, |
| Raklap nélkül | 10 kg/zsák, belső polietilén zsák, külső kraft zsák; 6000 kg/20 lábas konténer |
Szállítás és tárolás
Szállítás
A közlekedési eszköznek tisztának, higiénikusnak, szag- és szennyeződésmentesnek kell lennie;
A szállítást védeni kell az esőtől, nedvességtől és a közvetlen napfénytől.
Szigorúan tilos mérgező, káros, különös szagú és könnyen szennyeződő anyagokkal keverni és szállítani.
Tárolásállapot
A terméket tiszta, szellőző, nedvességtől, rágcsálóktól és szagoktól mentes raktárban kell tárolni.
Élelmiszer tárolásakor bizonyos résnek kell lennie, a válaszfalnak a talajtól el kell emelkednie,
Szigorúan tilos mérgező, káros, szagos vagy szennyező anyagokkal keverni.
Bizonyítvány
- HALAL TANÚSÍTVÁNY
- ISO9001：2015 (kínai változat)
- ISO9001：2015 (Végleges verzió)
- ISO22000: 2015 (kínai változat)
- ISO22000:2015 (angol változat)
- Élelmiszer-előállítási engedély
- Élelmiszer-termelési engedélyhez kötött fajták listája
- Export élelmiszer-termelő vállalkozások nyilvántartási tanúsítványa
Jelentések
1. Aminosavak listájának listája
| NEM. | AMINOSAV-TARTALOM | Vizsgálati eredmények (g/100g) |
| 1 | Aszparaginsav | 14.309 |
| 2 | Glutaminsav | 20.074 |
| 3 | Szerin | 3.455 |
| 4 | Hisztidin | 1.974 |
| 5 | Glicin | 3.436 |
| 6 | Treonin | 2.821 |
| 7 | Arginin | 6.769 |
| 8 | Alanin | 0,014 |
| 0 | Tirozin | 1.566 |
| 10 | Cisztin | 0,013 |
| 11 | Valin | 4.588 |
| 12 | Metionin | 0,328 |
| 13 | Fenilalanin | 4.839 |
| 14 | Izoleucin | 0,499 |
| 15 | Leucin | 6.486 |
| 16 | Lizin | 6.663 |
| 17 | Prolin | 4.025 |
| 18 éves | Triptofán | 4.021 |
| Részösszeg: | 85.880 | |
2. Átlagos molekulatömeg
Vizsgálati módszer: GB/T 22492-2008
| Molekulatömeg-tartomány | Csúcsterület százalékos aránya | Szám szerinti átlagos molekulatömeg | Tömegátlagos molekulatömeg |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Fejlett technológiákkal és létesítményekkel, szigorú minőségi szabályozással, elfogadható árakkal, kiváló ügyfélszolgálattal és a vásárlókkal való szoros együttműködéssel elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a lehető legjobb előnyt nyújtsuk vásárlóink számára a nagykereskedelmi I. és III. típusú hidrolizált élelmiszeripari minőségű szarvasmarhabőr kollagénpeptid por esetében. Állandó célunk, hogy ezen a területen vezető szerepet töltsünk be. Első osztályú termékek biztosítása a célunk. Egy szép jövő megteremtése érdekében szeretnénk együttműködni minden barátunkkal belföldön és külföldön egyaránt. Ha érdekli termékeink, kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk.
Kínai kollagén és szarvasmarha-kollagén nagykereskedelem. Hosszú távú, stabil és jó üzleti kapcsolatokat építettünk ki számos gyártóval és nagykereskedővel szerte a világon. Jelenleg a kölcsönös előnyökön alapuló még nagyobb együttműködésre törekszünk a tengerentúli ügyfelekkel. További részletekért forduljon hozzánk bizalommal.
| Iterms | Standard | Teszt alapján | ||
| Szervezeti forma | Egyenletes por, puha, nem csomósodik | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Szín | Fehér vagy világos sárga por | |||
| Íz és illat | Ennek a terméknek egyedi íze és illata van, nincs különös szaga | |||
| Szennyeződés | Nincs látható exogén szennyeződés | |||
| finomság (g/ml) | 100%-ban átszűrődik 0,250 mm-es lyukméretű szitán | —- | ||
| Fehérje (% 6,25) | ≥80,0 (száraz alapon) | GB 5009.5 | ||
| peptidtartalom (%) | ≥70,0 (száraz alapon) | GB/T22492 | ||
| Nedvesség(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Hamu(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| pH-érték | —- | —- | ||
| Nehézfémek (mg/kg) | (Ólom)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Összes baktérium (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Kólibaktériumok (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Kórokozó baktériumok (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatív | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Borsópeptid-termelés folyamatábrája
Kiegészítés
A borsófehérjékben található tápértékük kiegészítheti bizonyos hiánybetegségekben szenvedők, vagy azok étrendjét tápanyagokkal gazdagítani kívánók étrendjét. A borsó kiváló fehérje-, szénhidrát-, élelmi rost-, ásványianyag-, vitamin- és fitokemikáliaforrás. Például a borsófehérje kiegyensúlyozhatja a vasbevitelt, mivel magas a vastartalma.
Étrend-helyettesítő.
A borsófehérje fehérjehelyettesítőként használható azok számára, akik nem tudnak más forrásokat fogyasztani, mivel nem a leggyakoribb allergén élelmiszerekből (búza, földimogyoró, tojás, szója, hal, kagyló, diófélék és tej) származik. Sütőipari termékekben vagy más főzési alkalmazásokban felhasználható a gyakori allergének helyettesítésére. Iparilag is feldolgozzák élelmiszertermékek és alternatív fehérjék, például alternatív húskészítmények és nem tejtermékek előállítására. Az alternatívák gyártói közé tartozik a Ripple Foods, amely tejtermék-alternatívát, a borsótejet gyártja. A borsófehérje húsalternatíva is.
Funkcionális összetevő
A borsófehérjét alacsony költségű funkcionális összetevőként is használják az élelmiszergyártásban az élelmiszerek tápértékének és állagának javítására. Optimalizálhatják az élelmiszerek viszkozitását, emulgeálását, gélesedését, stabilitását vagy zsírmegkötő tulajdonságait is. Például a borsófehérje stabil habok képzésére való képessége fontos tulajdonság a süteményekben, felfújtokban, tejszínhabokban, fudge-okban stb.
raklappal:
10 kg/zsák, belső polietilén zsák, külső kraft zsák;
28 zsák/raklap, 280 kg/raklap,
2800 kg/20 lábas konténer, 10 raklap/20 lábas konténer,
raklap nélkül:
10 kg/zsák, belső polietilén zsák, külső kraft zsák;
4500 kg/20 lábas konténer
Szállítás és tárolás
Szállítás
A közlekedési eszköznek tisztának, higiénikusnak, szag- és szennyeződésmentesnek kell lennie;
A szállítást védeni kell az esőtől, nedvességtől és a közvetlen napfénytől.
Szigorúan tilos mérgező, káros, különös szagú és könnyen szennyeződő anyagokkal keverni és szállítani.
Tárolásállapot
A terméket tiszta, szellőző, nedvességtől, rágcsálóktól és szagoktól mentes raktárban kell tárolni.
Élelmiszer tárolásakor bizonyos résnek kell lennie, a válaszfalnak a talajtól el kell emelkednie,
Szigorúan tilos mérgező, káros, szagos vagy szennyező anyagokkal keverni.
