2018 Jó minőségű hidrolizált kollagén 2-es típus - Borsópeptid – Yasin
2018 Jó minőségű hidrolizált kollagén 2-es típus - Borsópeptid – Yasin részletek:
Átlagos molekulatömeg
Forrás: pep fehérje
Tulajdonságok: világos sárga por vagy granulátum, vízben teljesen oldódik
Szövetméret: 100/80/40 háló
Felhasználás: gyógyszerek és egészségügyi termékek, italok és élelmiszerek stb.
Specifikáció
| Iterms | Standard | Teszt alapján | ||
| Szervezeti forma | Egyenletes por, puha, nem csomósodik | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Szín | Fehér vagy világos sárga por | |||
| Íz és illat | Ennek a terméknek egyedi íze és illata van, nincs különös szaga | |||
| Szennyeződés | Nincs látható exogén szennyeződés | |||
| finomság (g/ml) | 100%-ban átszűrődik 0,250 mm-es lyukméretű szitán | —— | ||
| Fehérje (% 6,25) | ≥80,0 (száraz alapon) | GB 5009.5 | ||
| peptidtartalom (%) | ≥70,0 (száraz alapon) | GB/T22492 | ||
| Nedvesség(%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Hamu(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| pH-érték | —— | —— | ||
| Nehézfémek (mg/kg) | (Ólom)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Összes baktérium (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Kólibaktériumok (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Kórokozó baktériumok (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatív | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Folyamatábra
Alkalmazás
Étrend-kiegészítő
A borsófehérjékben található tápértékük kiegészítheti bizonyos hiánybetegségekben szenvedők, vagy azok étrendjét tápanyagokkal gazdagítani kívánók étrendjét. A borsó kiváló fehérje-, szénhidrát-, élelmi rost-, ásványianyag-, vitamin- és fitokemikáliaforrás. Például a borsófehérje kiegyensúlyozhatja a vasbevitelt, mivel magas a vastartalma.
Étrend-helyettesítő.
A borsófehérje fehérjehelyettesítőként használható azok számára, akik nem tudnak más forrásokat fogyasztani, mivel nem a leggyakoribb allergén élelmiszerekből (búza, földimogyoró, tojás, szója, hal, kagyló, diófélék és tej) származik. Sütőipari termékekben vagy más főzési alkalmazásokban felhasználható a gyakori allergének helyettesítésére. Iparilag is feldolgozzák élelmiszertermékek és alternatív fehérjék, például alternatív húskészítmények és nem tejtermékek előállítására. Az alternatívák gyártói közé tartozik a Ripple Foods, amely tejtermék-alternatívát, a borsótejet gyártja. A borsófehérje húsalternatíva is.
Funkcionális összetevő
A borsófehérjét alacsony költségű funkcionális összetevőként is használják az élelmiszergyártásban az élelmiszerek tápértékének és állagának javítására. Optimalizálhatják az élelmiszerek viszkozitását, emulgeálását, gélesedését, stabilitását vagy zsírmegkötő tulajdonságait is. Például a borsófehérje stabil habok képzésére való képessége fontos tulajdonság a süteményekben, felfújtokban, tejszínhabokban, fudge-okban stb.
Csomag
| Raklappal | 10 kg/zsák, belső poli zsák, külső kraft zsák; 45 zsák/raklap, 450 kg/raklap, 4500 kg/20 lábas konténer, 10 raklap/20 lábas konténer, |
| Raklap nélkül | 10 kg/zsák, belső polietilén zsák, külső kraft zsák; 6000 kg/20 lábas konténer |
Szállítás és tárolás
Szállítás
A közlekedési eszköznek tisztának, higiénikusnak, szag- és szennyeződésmentesnek kell lennie;
A szállítást védeni kell az esőtől, nedvességtől és a közvetlen napfénytől.
Szigorúan tilos mérgező, káros, különös szagú és könnyen szennyeződő anyagokkal keverni és szállítani.
Tárolásállapot
A terméket tiszta, szellőző, nedvességtől, rágcsálóktól és szagoktól mentes raktárban kell tárolni.
Élelmiszer tárolásakor bizonyos résnek kell lennie, a válaszfalnak a talajtól el kell emelkednie,
Szigorúan tilos mérgező, káros, szagos vagy szennyező anyagokkal keverni.
Bizonyítvány
- HALAL TANÚSÍTVÁNY
- ISO9001：2015 (kínai változat)
- ISO9001：2015 (Végleges verzió)
- ISO22000: 2015 (kínai változat)
- ISO22000:2015 (angol változat)
- Élelmiszer-előállítási engedély
- Élelmiszer-termelési engedélyhez kötött fajták listája
- Export élelmiszer-termelő vállalkozások nyilvántartási tanúsítványa
Jelentések
1. Aminosavak listájának listája
| NEM. | AMINOSAV-TARTALOM | Vizsgálati eredmények (g/100g) |
| 1 | Aszparaginsav | 14.309 |
| 2 | Glutaminsav | 20.074 |
| 3 | Szerin | 3.455 |
| 4 | Hisztidin | 1.974 |
| 5 | Glicin | 3.436 |
| 6 | Treonin | 2.821 |
| 7 | Arginin | 6.769 |
| 8 | Alanin | 0,014 |
| 0 | Tirozin | 1.566 |
| 10 | Cisztin | 0,013 |
| 11 | Valin | 4.588 |
| 12 | Metionin | 0,328 |
| 13 | Fenilalanin | 4.839 |
| 14 | Izoleucin | 0,499 |
| 15 | Leucin | 6.486 |
| 16 | Lizin | 6.663 |
| 17 | Prolin | 4.025 |
| 18 éves | Triptofán | 4.021 |
| Részösszeg: | 85.880 | |
2. Átlagos molekulatömeg
Vizsgálati módszer: GB/T 22492-2008
| Molekulatömeg-tartomány | Csúcsterület százalékos aránya | Szám szerinti átlagos molekulatömeg | Tömegátlagos molekulatömeg |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Termék részletei képekben:
Kapcsolódó termékismertető:
Célkitűzéseink közé tartozik az „ügyfélbarát, minőségorientált, integratív és innovatív” szemlélet. A 2018-as évre vonatkozó vezetői ideálunk az „igazság és becsületesség”. A terméket a világ minden tájára szállítjuk, például Finnországba, Plymouthba és Észtországba. Mindig is a „nyílt és tisztességes, megosztani a dolgokat, a kiválóságra törekedni és értéket teremteni” értékeket követtük, és az „integritás és hatékonyság, kereskedelemorientált, legjobb módszer, legjobb szelep” üzleti filozófiát követtük. Világszerte fióktelepekkel és partnerekkel rendelkezünk új üzleti területek, maximális közös értékek fejlesztése érdekében. Őszintén üdvözöljük és együtt osztjuk meg a globális erőforrásokat, új karriereket nyitva meg a fejezettel együtt.
Edwina, Dzsidda - 2017.12.02 14:11 Az ügyfélkapcsolati menedzser részletesen bemutatta a terméket, hogy átfogó képet kapjunk róla, és végül az együttműködés mellett döntöttünk.
Deborah írta Mombasából - 2017.12.19 11:10 
