head_bg1

hírek

A csirke kollagén egy fő extracelluláris mátrixfehérje. Tekintettel e bioaktív vegyületek lehetséges gyulladáscsökkentő és antioxidáns profiljára, egyre nagyobb az érdeklődés a kollagénből származó peptidek és a peptidekben gazdag kollagén hidrolizátumok bőregészségügyi felhasználása iránt, immunimmoduláló, antioxidáns és proliferatív hatásuk miatt a bőr fibroblasztjain. Azonban minden hidrolizátum nem egyformán hatékony a jótékony hatások kifejtésében; ezért további kutatásokra van szükség az ilyen készítmények terápiás alkalmazhatóságát javító tényezők meghatározásához. Különböző enzimatikus körülményeket alkalmaztunk számos különféle peptidprofillal rendelkező kollagén hidrolizátum előállítására. Megállapítottuk, hogy a hidrolízis helyett két enzim alkalmazása nagyobb mennyiségű kis molekulatömegű peptidet eredményez, ami a bioaktív tulajdonságok javulását eredményezi. Ezeknek a hidrolizátumoknak az emberi dermális fibroblasztokon történő vizsgálata egyértelmű hatást mutatott a gyulladásos változásokra, az oxidatív stresszre, az I. típusú kollagénszintézisre és a sejtproliferációra. Eredményeink arra utalnak, hogy a különböző enzimatikus körülmények befolyásolják a hidrolizátumok peptidprofilját, és differenciáltan szabályozzák azok biológiai aktivitását és a lehetséges védőreakciókat a dermális fibroblasztokon.

A II. Típusú kollagén megfelelő dózisa számos tényezőtől függ, például a felhasználó életkorától, egészségi állapotától és számos egyéb körülménytől. A csirke kollagén a kondroitint és a glükózamint is tartalmazza, amelyek segíthetnek a porc újjáépítésében.


Feladás időpontja: 2020.09.23